Base para Mousses
Marca: PALAZZO DO DIET LIGHT
Modelo: 200 gramas
Data de lançamento: 05/02/2017
(0)
O Preparo para Mousses Base Diet Light foi desenvolvida com a finalidade de atender ao público diabético ou àqueles que desejam manter peso. Sem adição de açúcares e gorduras, com baixas calorias por consequência. Possui o diferencial de ter alto teor de fibras. Com este preparo pode ser feito mousses de diversos sabores, alterando o suco de fruta escolhido.
Modo de Preparo: Com polpa de fruta usar 3 xícaras e ¾ (730 ml ) com 200g de preparo ou 3 xícaras (600ml) de suco para cada 200g do preparo. Adicionar 1 e ½ colher de chá (7,2)g de EMULSIFICANTE PALAZZO. Bater em batedeira até consistência firme desejada.
Rendimento aproximado: com suco 0,9 litro; com polpa 1,3 litros.
Nota: o suco (ou polpa) não necessita estar adoçado, pois as fórmulas já contem edulcorantes, mas caso prefira mais doce pode-se adoçar com DOÇURINHA.